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我們的傳統(tǒng)文化就有“以茶會(huì)友”的習(xí)俗。在廣東更是有許多喝茶禮儀，很多人對(duì)于茶道也是非常有研究。而茶葉雖然好喝，但是茶葉的農(nóng)藥殘留問題也需要注意。下面，筆者就帶大家來(lái)聊聊茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題。

市場(chǎng)上農(nóng)殘超標(biāo)的茶葉主要是低海拔地區(qū)出產(chǎn)的夏秋茶，早春采摘的茶葉和高山茶，相對(duì)來(lái)說比較安全。那個(gè)時(shí)候氣溫較低，蟲害較少，不需要用藥就能夠采摘。因此，農(nóng)藥殘留肯定是較少的。而如果是在夏秋蟲害較多的季節(jié)摘茶葉，自然是需要使用藥物的。另外，海拔較高的茶園，蟲害一般較少。用藥的情況也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于低山茶。比如武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)范圍內(nèi)的正山小種茶園，幾乎不存在使用農(nóng)藥的情況。

我國(guó)是主要產(chǎn)茶國(guó)中農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)較多的國(guó)家之一，如國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)中涉及茶葉的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)有15項(xiàng)，我國(guó)已制定27項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，而印度只有5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。茶葉農(nóng)殘的檢測(cè)非常復(fù)雜，因?yàn)闅埩粼诓枞~表面的毒害物質(zhì)含量細(xì)微，普通人無(wú)法借助簡(jiǎn)單的試紙或儀器完成，需要在高精度的現(xiàn)代化分析實(shí)驗(yàn)室才能測(cè)量。也就是說，想要檢測(cè)茶葉農(nóng)藥殘留，必須使用專業(yè)的儀器。

廣州瑞森生物科技股份有限公司成立于2007年，立足食品安全領(lǐng)域，專注于食品安全快速檢測(cè)試劑、儀器、軟件的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，為用戶提供專業(yè)的檢測(cè)產(chǎn)品、檢測(cè)設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)支撐和高效的行業(yè)整體解決方案。在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，是值得信賴的食品安全檢測(cè)產(chǎn)品及服務(wù)綜合供應(yīng)商。公司憑借強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和長(zhǎng)期積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)首批實(shí)現(xiàn)“試劑+儀器+軟件”多元一體化集成供應(yīng)商，在藥物殘留、水產(chǎn)違禁藥物、食品安全檢測(cè)等領(lǐng)域提供配套產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)，即將開創(chuàng)“信息+數(shù)據(jù)+互聯(lián)網(wǎng)”新工作模式，為風(fēng)險(xiǎn)管理、溯源信息管理、數(shù)據(jù)挖掘分析管理等搭建新模式管理平臺(tái)。如果您有興趣的話，歡迎在我們的官網(wǎng)進(jìn)行咨詢。