在我們目前所食用的蔬菜中，韭菜是為數(shù)不多的一種四年都登上農(nóng)殘不合格榜單的蔬菜。韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關。除韭菜外，卷心菜也是一種“農(nóng)殘高危菜”，其農(nóng)藥殘留主要因“灌心”施藥所致。豇豆也要利用大量農(nóng)藥防治害蟲，且施藥期一般距離采摘期較近，這會導致一些已成熟的豇豆還沒等到農(nóng)藥自然分解，就被拿到市場上售賣，所以農(nóng)殘也較高。
2019-10-08 查看詳情
肉類是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｒ姷囊环N食物，大多數(shù)人每天都會吃肉。肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。肉雖然好吃，但也不得不注意肉類食物中的藥物殘留問題。
2019-09-29 查看詳情
如今，隨著環(huán)境污染的加劇以及氣候的異常變化，農(nóng)作物病蟲現(xiàn)象愈加嚴重，為了減少病蟲害情況，人們一般會給農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥，有些人甚至使用國家禁止的高毒農(nóng)藥!雖然國家對農(nóng)藥殘留的檢測一向比較嚴格，但是也不泛有甲醛白菜、有毒豇豆、涂藥黃瓜、有毒豇豆的事件產(chǎn)生。
2019-10-08 查看詳情
呋喃類藥是一類化學合成藥。20世紀40年代初用作化療藥物。能作用于細菌的酶系統(tǒng)，干擾細菌的糖代謝而有抑菌作用。目前使用的呋喃類藥物有10余種，較常用的有呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林等，臨床上因呋喃西林易引起多發(fā)性神經(jīng)炎，故只供外用。
2019-09-29 查看詳情
國慶假期將至，很多人都會選擇去海邊旅游。而在海邊度假的時候，水產(chǎn)品成為了一種不可或缺的美食。但是在享用水產(chǎn)品的同時也需要注意了解水產(chǎn)品藥物殘留的危害。
2019-09-29 查看詳情
百菌清是一種常見的農(nóng)作物殺菌劑，它具有無腐蝕作用，可以用來防止水稻瘟疫病、水稻紋枯病、小麥葉銹病、小麥葉斑病、花生黑斑病、花生銹病、花生褐斑病、番茄早疫病、甘藍黑斑病、黃瓜霜霉病、甘藍霜霉病等各種病害。但是百菌清對魚類的毒性并不是很大，對土傳腐霉屬菌所引起的病害效果不好。
2019-09-29 查看詳情
克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑和殺線蟲劑。1963年由美國創(chuàng)制，1967年推廣。純品為白色結(jié)晶，25℃時水中溶解度為700ppm，在中性和酸性條件下較穩(wěn)定，在堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定，水解速度隨pH值和溫度的升高而加快。由于克百威的毒性問題，目前巴西已經(jīng)禁止克百威的農(nóng)藥生產(chǎn)、進口和銷售。
2019-09-27 查看詳情
水果是我們生活中不可缺少的東西，很多水果都有它自己的營養(yǎng)價值。而且隨著我國國民經(jīng)濟的增長，水果的銷量也在日益上升，很多人每天都會吃不少的水果。雖然水果好吃營養(yǎng)價值高，但是水果的農(nóng)藥殘留問題也值得我們?nèi)プ⒁狻?/p>
2019-09-26 查看詳情
農(nóng)藥對農(nóng)作物的生產(chǎn)有著巨大的幫助，農(nóng)藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸，減少直接經(jīng)濟損失1000億元以上，從投入產(chǎn)出來看，每使用一元錢的農(nóng)藥，可獲得10~20元的直接經(jīng)濟收益。
2019-09-26 查看詳情
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