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廣東省農業(yè)廳鄭惠典副廳長蒞臨我司參觀指導

2017年11月29日廣東省農業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局局長兼副廳長鄭惠典、蔣處、動物疫控中心林海丹所長蒞臨我司參觀指導。鄭惠典副廳長表示，農產品質量安全建設是頭等大事，要常抓不懈。他說我省目前在食品安全建設方面投入了大量的物力人力，為的就是讓廣東人民吃上放心肉菜。

2017-11-29 查看詳情

魚，你吃對了嗎？

魚作為餐桌上的一道美味，是最優(yōu)質蛋白的來源，同時有著低熱量、低脂、低膽固醇等特點。吃魚可以幫助發(fā)育，同等質量的魚肉所含蛋白質比雞蛋和豬肉更高，而蛋白質具有均衡營養(yǎng)、調節(jié)體內水分平衡、提高免疫力等功效，所以多吃魚可以幫助未成年人發(fā)育。相比于其它肉類，魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，更易被吸收。兼具美味與健康的各種魚類，在餐桌上魚備受歡迎。

2017-11-23 查看詳情

趕緊看，食品安全人人參與，十九大@你了

國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關乎人民健康和生命，責任重于泰山。然而，總有少數(shù)無良商人在不斷制造食品安全事件，不時讓人入口難安。2017年7月17日，長春市寬城區(qū)華大地利生鮮超市牛肋條克侖特羅檢為值92.00μg，牛子蓋的克侖特羅檢出值為88.80μg。2017年3月蘇州市婁門集貿市場的黃瓜中檢出殘留農藥克百威。

2017-11-08 查看詳情

產品|氯霉素快速檢測卡

2017年3月長沙市食品藥品監(jiān)督管理局檢測的1.8萬余批次樣品中，有34個批次的水產品被檢出氯霉素。殘留較嚴重的為蟶子、蛤蜊和美貝等。

2017-10-26 查看詳情

公示

2017-08-23 查看詳情

解決方案|多地水產品再現(xiàn)呋喃西林藥物殘留

上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布2017年第26期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息：7月5日，上海市食藥監(jiān)局曝光4批次不合格食用農產品，不合格原因為農獸藥殘留超標。不合格名單顯示，4批次不合格產品中，2批次是雞，另2批次是河蝦。

2017-08-21 查看詳情

方案|海南10批次食品檢驗不合格！3批次檢出殺蟲劑殘留或超標

海南省食藥監(jiān)局8月3日公布今年第32期食品安全抽樣檢驗信息。該局共組織抽檢食用農產品172批次，抽樣檢驗項目合格樣品162批次，不合格樣品10批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

2017-08-21 查看詳情

央視3.15調查:另一種瘦肉精卷土重來

究竟這種新的“瘦肉精”是什么物質呢?它有著怎樣的危害呢?報道中所說的新的瘦肉精其實就是喹乙醇。喹乙醇又稱喹酰胺醇，為淺黃色結晶性粉末。是抗菌促進生長劑，具有促進蛋白同化作用，提高飼料轉化率，使豬增重加快等作用。喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑。《中國獸藥典》(2005版)也有明確規(guī)定，喹乙醇被禁止用于家禽及水產養(yǎng)殖。

2017-08-17 查看詳情

農藥殘留，茶怎么喝？

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，茶文化博大精深，源遠流長。因此孕育出了大批懂茶、愛茶之人。近年來中國茶葉行業(yè)更是發(fā)展迅速，實現(xiàn)了種植面積與產量的連續(xù)增長。但另一方面，茶葉因農藥殘留問題而被新聞曝光亦不時發(fā)生。

2017-08-17 查看詳情

產品|磺胺類快速檢測卡

磺胺類藥物是一類用于預防和治療細菌感染性疾病的化學治療藥物 。SAs種類可達數(shù)千種，其中應用較廣并具有一定療效的就有幾十種。 磺胺類藥物是現(xiàn)代醫(yī)學中常用的一類抗菌消炎藥 ，其品種繁多，已成為一個龐大的“家族”了。可是，最早的磺胺卻是染料中的一員。

2017-08-15 查看詳情